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お魚モーニング♪
おはようございます

今朝は5時過ぎからセミの大合唱で目覚めました

セミも暑過ぎて10時くらいには鳴きやみます




さすがに早朝は涼しいので、気持ち良く掃除洗濯を終えました



そして先ほど頂きました、今朝は新鮮なイワシでお魚モーニングです

イワシは酒とハーブソルトで臭みを消し、チーズをのせて焼きました



青魚はなるべく毎日頂きます

お酒と加齢で瀕死状態の脳みそを救出






小さなお子様にも、

「勉強しなさい

と言うよりも食養生の方がはるかに効果的です





では本日もありがたくお手入れさせていただきます




皆様も栄養と水分の補給で健やかな一日をお過ごしくださいませ





ムータン西川
[2019/08/01 06:53 ] | クッキング
熱中症対策♪
おはようございます

今朝もセミの大合唱の中清掃を終えました

どこにいても汗が止まりません






今年は初夏の温度が低かったため、汗をかく機能が低下し、

体温調節が付いていかないことで、熱中症になりやすいそうです



こまめな休息と水分補給、半身浴や涼しい時間帯の軽い運動などで、汗をかく習慣を付けるなども必要だそうです。



そしてバランスの良い食事はマストです


暑い時期に食べた多くなる麻婆豆腐

豚ミンチのビタミンB、にんにくのアリシンなど疲労効果抜群の夏メニューです



山芋、おくら、納豆のネバネバ効果、サラダにもシソをタップリ入れた手作りドレッシングで熱中症対策も





後は飲み過ぎに注意です(//>ω<)





では本日もありがたくお手入れさせていただきます





皆様も太陽と仲良くお過ごしくださいませ





ムータン西川
[2019/07/30 10:44 ] | クッキング
なんちゃって炒飯
おはようございます

本日は土曜日ですので満員御礼となっております


今日のお客さま方も、逆にわたくしを癒してくださる素敵な方たちばかりです




そんな本日は早めにランチを作り置きしました

私考案の低糖質、なんちゃって炒飯です



材料はミックスベジタブル、卵、木綿豆腐、コンソメ、塩コショウです。


白米の糖質が100gあたり、37g程度に対して、

ミックスベジタブルは100グラムあたり、14g程度で半分以下です


食物繊維も豊富で食べ応えがあるので、炭水化物が食べたい時に満足感があります




オイルを温めたフライパンにミックスベジタブルを入れて炒めます。

水分が飛んだら溶き卵を入れ炒めます。

最後に充分に水切りした木綿豆腐を手でほぐして入れます。

素早く全体をポロポロになるまで炒め、コンソメ、塩コショウで味付けします。


焼き豚など入れても美味しいです




宜しければお試しください




では皆様も素敵な週末をお過ごしくださいませ




ムータン西川


[2019/07/27 08:42 ] | らく痩せ情報
ピッコロモンド♪
おはようございます

今朝は久しぶりの晴れ間に清掃がはかどりました



今日は満員御礼、ありがたくお手入れさせていただきます






昨晩は友人達と楽しいディナーでリフレッシュしてきました

情報通な友人が予約してくれたのは、田宮に新装開店したピッコロモンドさん

花が多すぎてお店が見えません((^∀^*))




この日は全員ノンアルで乾杯

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モッツアレラチーズのカロッツア、こんがり焼かれたフレンチトースト+チーズ+アンチョビの塩味が最高に好みです(*≧∪≦)

しかもこれで400円Σ(゚Θ゚)

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うっかり撮り忘れそうになった3種のチーズピザもゴルゴンゾーラの香りが

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フレッシュトマトとチーズのパスタ、ソースの酸味が爽やかでペロリと頂けます(〃▽〃)

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こちらのチーズリゾットも見た目より味がしっかりしていて、白ワインに合いそうです

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牛ハラミのグリルは赤ワインソースのコクが

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最後の締めに頼んだチーズケーキもボリューム満点でした

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全て美味しくてリーズナブルです

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最近の私の、ちょっとした快挙に綺麗な花束も頂き、感無量最高に幸せなディナーでした

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楽しく、思いやりタップリの友人とピッコロモンドさんに感謝感謝です





では本日も素敵な一日をお過ごしくださいませ




ムータン西川

[2019/07/23 08:47 ] | グルメ
筋トレ後の夕飯♪
おはようございます

本日も蒸し暑い一日になりそうです





昨日の日曜日もあいにくのお天気でしたので、スッキリするためにジムに行ってきました


マシーンで筋トレを1時間30分→有酸素運度30分程度行いました



せっかくのトレーニングを無駄にしないために、夕飯は高タンパク、低糖質に

牛ももステーキ、かつおのタタキ、はまちのお刺身、納豆、サラダ



もちろん、ビールとワインは心行くまで頂きました


好きなものを堪能するために、食事と運動で帳尻を合わせるのが私流です



ストレスフリーで本日もお手入れに専念させていただきます




皆様も週明けの本日、リラックスしてお過ごしくださいませ





ムータン西川
[2019/07/22 08:54 ] | クッキング
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