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クリスマスパーティー♪
おはようございます


クリスマスイブの本日、皆さまお忙しい時期は暇なムータン続行中です

スッキリをご希望のお方はご連絡下さいませ







そして週末は、料理がプロ級の友人宅でクリスマスパーティーにお呼ばれしてきました

いつも素敵なテーブルコーデ

チラ見えしている、リース型のポテトサラダも可愛かったのに撮り忘れました…




左から、友人持参のスペインの白ワインALEJAIRENは、スパイシーで芳醇な初体験の味わい

チーズに合わせて取り寄せてくれた、シードルは数種類のリンゴで作られた深みのある味わいが最高です

お客様から頂いたボルドーワイン、メルロー主体の果実味が超好みです

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こちらはフランスから摂り寄せてくれたコンテチーズ

2大チーズ熟成士のアレオスとロドルフ2人の食べ比べさせてくれましたヽ(≧∀≦)ノ

グルメな友人から 「ナイスコンテ」 が出ました(〃▽〃)

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お料理は、優しいコンソメスープからスタート

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まぐろと香味野菜の前菜

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ふわっふわのカチョカヴァロ入りのオムレツ

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ブルーベリージャムで漬けこまれたスペアリブは気絶級の美味しさ

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「はい!アリアータ♪」

と出してくれた、分厚い宮崎牛のステーキは柔らくてあま~い

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そして友人の手土産、クリスティーヌさんのクリスマスケーキで女史会は大盛り上がり

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断面の緑色がピスタチオ感満載です

口に入れた瞬間とろけます(ノ´▽`*)b☆

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最高のお料理と楽しい会話で素敵なクリスマスが過ごせました

友人達に感謝感激です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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そして私の手土産はすぐに訪れるお正月用の鉢植え…と、

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ご近所の天然酵母パンVareさんの美味しいパン達でした

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では皆様も素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ





ムータン西川
[2018/12/24 10:39 ] | グルメ
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