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ボジョーレー会♪
おはようございます

暖かかった日曜日でしたが、やはり今日は真冬日となっております




そして週末の土曜日は友人達とボジョレー会を楽しみました

友人の行きつけのお店に、お酒とお料理を持ち込みさせていただきました。




ワインに合う友人達の手作りのお料理が絶品過ぎました

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シニアソムリエの友人の作った、バーニャカウダソースはアンチョビとニンニクがタップリ

さすがボジョレーにピッタリです

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こちらは私の持参品。

主役のTWO-Gのボジョレー&ミルフィーユチョコ&カツサンド

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土曜の仕事の合間に作りました。

パンをこんがり焼くと香ばしく頂けます

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今回はロース肉をカツにし、中濃ソースやケチャップなどを煮詰めたソースをたっぷりからめます

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楽しい週末でリフレッシュできました。

知的で素敵な友人達に感謝感謝です





では本日もお手入れに専念させていただきます






皆さまも週明けの本日、リラックスしてお過ごしください






ムータン西川
[2017/12/04 08:01 ] | グルメ
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