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おはようございます
  昨日から10月に入りました  今月もありがたくお手入れさせていただきます  そして私の活力の源、美味しいお酒とお料理  先週末も楽しんで参りました お料理がプロ級 いえプロ以上の友人宅の恒例のチーズパーティー 美味しいチーズが手に入ると呼んでくれますヽ(≧∀≦)ﾉ   今回の友人一押しチーズは完熟とろとろクリーミーなクラリーヌ  ほんっとにとろけます(ﾉ´▽｀*)b☆  そして優しいトマトソースをまとう牛肉のモッツアレラチーズ巻き  ヤバウマです   そして今回のわたくし大感激の一品  三種のチーズとリンゴの重ね焼きΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*) ガトーインビジブル フランスで今はやりのお料理だそうですアップルパイとキッシュを足してふわふわにした感じ!?  インビジブルのゴルゴンゾーラの塩味とリンゴの甘酸っぱさがベストマッチング  微発泡のランブルスコと相性バッツグンです  毎回、友人の味覚＆センスに脱帽です    いつも素晴らしいお料理をありがとう  パワーチャージできましたの今週も張り切ってまいります  皆様にとりましても素敵な一週間になりますように  ムータン西川  |
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