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アジの南蛮漬け♪
おはようございます



昨日は夕方から涼しく、ぐっすり眠ることが出来ました






そして昨晩、ご近所様が豆アジ持ってきてくれましたヾ(o´∀`o)ノ





御夫婦で沖の洲へ行って釣って来られたそうです仲良しですね~


この時期は美味しいので良く食べます



さっそく昨晩のうちに南蛮漬けにしました

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そして今日、朝から頂きました




味付けは、お酢、砂糖、塩、醤油のみですが、アジからの出汁が出てとても美味しいです

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う~~ん

今日も血液サラサラになります





アジなどの青魚に含まれるDHAやEPAは血液をサラサラにするため、

動脈硬化や心臓病、脳血管障害を予防する働きがあります

ほかにも精神を安定させたり、アレルギー症状を和らげたりもしてくれます

とくにDHAは、判断力や記憶力を高める作用があることから、積極的に食べることが推奨されています







…ただ気になりました…

先ほどのフェイシャルトリートメントのお客様、

スライス玉ねぎの匂いは大丈夫だったでしょうか???



今日はミントタブレットが手放せない一日になりそうです(´・_・`)






では本日も素敵な一日をお過ごしください







ムータン西川
[2017/07/19 10:11 ] | クッキング
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