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ヘルシーパンケーキ♪
こんにちは



本日は良いお天気で洗濯物が片付きます(^∇^)ノ





最近、お客様とスイーツの話で盛り上がります

そしてここ数日、頭の中をパンケーキがグルグル…







先ほど作りました

ベーキングパウダーなし、高タンパク質なパンケーキの材料がこちらです

ベーキングパウダーを使用せずに、

卵白2個をしっかり泡だて生地をふっくらさせます



表面がフツフツしてきたらひっくり返します

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かんせ~い

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メープルシロップもタップリかけました

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…多く作りすぎ、まだ巨大パンケーキが1枚フライパンに残っています(ノ´▽`*)b☆


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我ながらめっちゃくちゃ美味しかったです



材料は適当に混ぜましたが、一応目分量はこちら…多分これくらいの量です

10㎝程度 8個分


小麦粉…100グラム程度

おからパウダー…30グラム程度

牛乳…100cc程度

卵…2個 (卵白のみ、つのが立つまでしっかり泡だてます)

砂糖…大さじ2杯

塩…少々

バニラエッセンス…2滴





では、ラストまでお手入れに専念させていただきます




皆様も楽しい一日をお過ごしください





ムータン西川
[2017/02/24 13:32 ] | グルメ
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