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ジビエ♪
おはようございます




さすがに寒い朝となっております




でも良いお天気洗濯物がよく乾きますヾ(o´∀`o)ノ








そして昨晩は友人のセレブ邸にて忘年会がありました


皆で、一品とお酒持ち寄り





持参して調理してくれました、鹿の背肉

さすが食べ応え満点で、マーマレード&赤ワインのソースが美味しい~





手作りの五目稲荷寿司

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サーモンカルパッチョトロトロでした

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牛筋と大根の煮物は薄味で筋肉がとろけます

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こちらのグラタンはクリーミーでワインにピッタリ

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皆のお料理が美味しすぎて、お酒が進みました

いつものことですが…(=∀=)

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私はジビエに合わせて、大量のピクルスを持参しました

4日前から仕込みました

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美味しかったイヌイのケーキ&イチゴなどのデザートは撮り忘れました。゚(゚´Д`゚)゚。


贅沢な時間をありがとう








楽しい時間を過ごせましたので、本日もお手入れに気合が入ります





では本日も温かくしてお過ごしくださいませ







ムータン西川
[2016/12/28 10:13 ] | グルメ
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