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おはようございます
 本日9時に予約の空きがありましたので、 のんびり、遅めの朝食を作りました  昨晩、近所のスーパーで牛モモ肉がなんと半額でしたので、 自分だけのために、ローストビーフを作りました～   塩コショウしてお肉の全面を強火で焼き、 アルミホイルで包んで10分ほど寝かせます。 簡単で～す  半額でも贅沢です  そしてお蕎麦と共に頂きました   お蕎麦はそば粉の割合が多いものがお勧めです  原材料の表示で、小麦粉よりも先にそば粉が書いてあると、 そば粉の方が多く含まれています  栄養満点の食事を頂きましたので、 今日もお手入れに専念致します  皆様も素敵な一日をお過ごしくださいませ  ムータン西川  |
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