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味の南蛮漬け☆
こんにちは



昨日スーパーで、とっても小さなアジを見つけましたので、

その日のうちに新玉ねぎと南蛮漬けを作っておきました



小さいうえに一晩漬けこむことで、アジが丸ごと柔らかく頂けます

漬けだれはお酢と塩レモン、蜂蜜のみです

我ながらレモンと蜂蜜がマッチして美味しくできました

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頂いたお赤飯と豚汁、冷ややっこサラダともに朝食に頂きました

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この後は満員となっておりますので、

ノンストップで張り切ってお手入れさせていただきます





素敵な午後をお過ごしください





ムータン西川
[2016/05/11 12:03 ] | クッキング
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