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おはようございます
 本日の北島町は湿度も高く、温かい朝となっております  昨日の日曜日は朝からとても寒かったので、 ホットプレートでチーズフォンデュを作りました   チーズソースはとても簡単、 とろけるチーズ200gに牛乳100c c、小麦粉小さじ一杯、 コンソメ少々を鍋に入れ、弱火でかき混ぜながら溶かします  野菜と魚介類をメインに、 フランスパンはぐっ、とこらえました  とても美味しくて体も暖まりました  本日もお手入れに専念させて頂きます  週始めの本日、リラックスしてお過ごしください  ムータン西川  |
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