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クラムチャウダー
おはようございます




ここ数日間、わりと暖かい日が続いております







先日のブログでお伝え致しました、快適に冬を過ごす方法にもありますが、



体を温めるにはやはり栄養たっぷりのお料理はかかせません







私の定番は具沢山味噌汁ですが、たまにはクリーミーな洋食も欲しくなります




そこでランチによく作りますクラムチャウダーです



オリーブオイルでベーコンを炒め、香りを出したら、

魚介や根菜を投入しコンソメスープで煮ます。

私は牛乳の代わり豆乳を使用します




代謝の良いカラダづくりに必要な良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラル、


そして冷えた体を温めてくれる根菜たち




パーフェクトな冬のお料理です





簡単なので良ければ作ってみてください





では本日も素敵な一日になりますように







ムータン 西川
[2015/11/10 08:03 ] | クッキング
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