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こんにちは
 昨晩はさんざん食べのみした後に、得意のスナック菓子でしめてしまいましたので、 本日のランチはリセットメニューです  ご予約の合間で自宅にてクッキング～  材料はこちら、いつもストックしていますトマト缶  に、鶏胸肉、冷蔵庫にある野菜たちです  鶏肉、野菜を適当な大きさに切ったら、トマト缶と煮込むだけです。 味付けは、コンソメ、塩コショウ、オイスターソース、 昆布を小さく切って入れることで旨みが出て、薄味に仕上がります  豆腐サラダとともに頂きました   上にチーズをのせたい気持ちをグッとこらえ、もちろん主食抜きです  午後からもお客様のお手入れに専念致します  本日も素敵な一日をお過ごしください  ムータン 西川  |
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