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酒蔵 鳴門鯛 
おはようございます。


今日からまた一週間のスタートですね






先週末、鳴門鯛の酒蔵での飲み会に行ってまいりました

コップ酒2


酒蔵のいろんなお酒が楽しめる、贅沢な会です

メニュー小2

2メニュー大


食べ物の持ち込みを推奨されていましたので、


おつまみを持参しました

弁当2

でも、酒蔵の方でも、無料で日本酒に合うお料理をサービスしてくださいました

とてもいいお味です

一番好みの酒粕のポテサラ、食べるのに夢中で撮り忘れましたが、

レシピを教えた頂いたのでまた今度、作ってご紹介いたします

いくら2

2煮しめ

やきおに2

鳴門の鯛を昆布で包み、塩釜にしたお料理

木槌で叩き割り、中の鯛をいただきました

甘みもあり、とっても美味しかったです

塩釜2



なんと酒粕のアイスまで

甘味あっさりで、大人の味です

アイス2

そして宴もたけなわになった頃、

美味しいお料理を作ってくださった昌世さんの、

馬頭琴での演奏が、またまた素敵でした

馬頭琴2

日本酒も即売されていましたので、

お土産もしっかり買いました

日本酒2


普段高価で飲めない大吟醸も、一杯500円で飲めて、

色々と堪能できました。

これからは頻繁に開催するかも、とのことで、

次回がとっても楽しみです


すっかり鳴門鯛さんのファンになりました。


ごちそうさまでした




ムータン 西川
[2015/04/20 09:03 ] | グルメ
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